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波妞呆尤

望每次的吃喝都是你

推荐理由国棉三厂,是不少老郑州记忆最深的地方。它留给郑州这座城市的不仅是回忆,还有着浓厚的生活气息与烟火气。

老厂区的铜锅涮羊肉

郑州国棉三厂

因为铜锅涮是清汤,没有锅底,而羊肉卷作为铜锅涮的标准搭配,它的质量就直接决定了铜锅涮的口感。 羊肉焦作放养的山羊,肉质紧致筋道,在当地宰杀之后就直接运到店里。大块羊肉冷冻后切成卷儿装盘上桌,在热气烘烤下,慢慢从粉色变成鲜红,诱惑指数MAX。

除了羊肉之外,自制牛肉丸子也是一大招牌菜。油炸后装盘,酥脆的外壳里包着滚烫香软的内馅,上桌就能直接吃。

首先你要找到国棉三厂家属院北面一家水果超市,如果能找到这个水果超市,基本这次觅食就很稳了。水果超市对面(路南)有一个小口,后面是蓝色的围挡,从蓝色围挡那里一路向南走进入家属院,直走一会儿就会看见很明显的指示牌,接下来就跟着走就好了(路痴的小伙伴们可以直接打店家电话)

郑州市棉纺路与桐柏路交叉口向东国棉三厂家属院内 消费:人均50元 电话:13569177779

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