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等白菜开花

美食摄影 厨艺修炼中

推荐理由事实证明,漂亮的也可以是实力派~

郑州新添ins风网红餐厅,听说会吃好看的人都来这打卡了!

西餐留白Restraunt

大郑州最近开了不少餐厅,各种菜系,不同风格,颇有一番百花齐放、各领风骚的气象。在这些餐厅中间,留白算是比较打眼的了,最开始留意到它是在9月份,无意从门口经过,纯白色门头上简单几个清冷的字,匆忙扫一下店里,是时下蛮时髦的ins风~与旁边大红色的火锅店简直形成水与火的鲜明对比~

我们都喜欢好看漂亮的东西,但往往又会在漂亮的后面加个括号中看不中用,尤其是这样式的餐厅,太让人怀疑它漂亮的不像实力派~环境出挑,定位清新洋气,而餐大概就会比较了了,毕竟郑州徒有其表、哗众取宠跟风的餐厅不少~那个时候的留白还在装修中,之后又有几次路过这里,也没放在心上。

直到一天,曾在去年就给我念叨过要筹备一家餐厅的“大掌柜”给我说,他家的餐厅准备好了,邀请来尝尝,我恭喜之余一听店名,哦,原来就是上面那家在我心里定义成“漂亮的不像实力派”的留白餐厅!
接到邀请便怀着“复杂又憧憬”的心情第一时间赶来,进到里面才知道餐厅并非只有外面看到的一层而是三层,一楼二楼的轻奢ins风,三楼的粉色少女风,布置的挺时髦有趣,大理石桌面,玫瑰粉、玫瑰金的配件,色彩清新的抱枕~每个元素拿出来拍照都是ins大片,提醒少女们来这里手机要提前充满电,我不会告诉你,在店里的几个小时,看到每桌客人都在拍拍拍、拗造型~

逛完了三层,拗完了造型,大掌柜已经准备好了餐,和大掌柜结实是在两年前,当时的他在玉凤路上开了家德国餐厅,这源于他留德的那几年经历,对德餐和啤酒比较在行。今年刚开的留白算是他自己的一个夙愿,留白经营的不只有德餐,还包括法餐、意大利餐,算是一个融合“西餐厅”。因为有大掌柜的坐镇,原来对餐持有的怀疑还没开吃便已打消了一大半~

德式香肠的拼盘很丰盛,几种不同口味的香肠组合~配料也是蛮齐全,还附带一小撮“德式酸菜”解腻,香肠口感很好,有些口味是平常没吃过的,尝尝鲜很不错~
另外强烈推荐的便是它家的薄款披萨,边缘皮焦脆,饼上的馅料味道很足很香,卷起来吃很是过瘾~而且薄底的吃着有味还不会吃的撑,还能留着好胃口给其他美味~

汉堡系列也是诚意满满,大块肉饼+培根+西红柿片+洋葱圈(不吃的可提前给店员交待),配上两种酱料,还有我最喜欢的解腻的酸黄瓜~
这款奶油菌菇罗勒意面,看着不上镜,来一口却被惊艳到,超级丰富的小蘑菇,最喜欢和意面卷在一起吃,口感很棒,很鲜~

其实在留白,招牌除了这些西餐,还有德国啤酒,大掌柜一直在做德国啤酒生意,他简直可以称为一本行走中的德国啤酒百科,我们坐在一块吃饭,听他讲的最多的还是啤酒,这次的留白,除了“西餐”,另外一个亮点是店内各式各样品质超棒,价格超级量贩的德国啤酒。
上图这款柠檬酒,刚开始大掌柜拿出来的时候,我和小小伙伴都是拒绝的,怕酒味太冲,谁料到喝了一口简直停不下来,酸酸甜甜的柠檬味很适合女士喝,而且酒瓶造型实在美貌,不拗造型简直对不起我少女本人!

总之,我逛完、吃完、喝完、拗完造型,整体的满意度简直爆表,留白实力诠释“好看的不像实力派”,太适合情侣、闺蜜来打发聚餐时光,据说还有美美哒的下午茶,我知道你们一定迫不及待来打卡!所以送上大大的福利!

店铺信息

留白西餐厅

地址:花园路农科路向西100米路北

时间:11:00 - 22:00

价格:90元

联系:0371-61755588

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