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山川湖海,厨房与爱

推荐理由足不出户的火锅体验

在家躺着就能吃到地道川蜀热辣火锅,吃完连锅都送给你啦!

外卖火锅滴水捞

郑州今年冬天接连几场大雪,总觉得比往年更冷了些,身上裹着到脚踝的羽绒服,脚踩着笨重的雪地靴,在街头站一会儿都能被冻出眼泪,透心凉心飞扬的感觉不过如此吧。此时此刻,只想来份热辣火锅过过瘾,但又没有出门走走的勇气,其实更心酸的是找不到能陪自己痛快约火锅的人,直到遇见外卖小火锅,在隆隆冬日拯救了我这个孤独的吃货。

滴水捞三个字乍一听实在提不起什么兴趣,看到店铺Logo后只觉不够洋气,这怎么符合年轻人的气质。好在店里货品齐全,四种店家自制的风味锅底,不同口味的秘制小料,菜品种类也是应有尽有。仅是牛羊肉就有五六种选择,还有我最爱的海胆包、鲜吃蟹棒、蛋黄年糕、绣球菌,统统都能在菜单上找到。看到这些,不自觉脑补出热闹的火锅场景,竟有些按耐不住了。

在没有丝毫生气的寒冬腊月,实在不想出门,便抱着试试看的态度,在线选了牛油麻辣锅底,秘制麻酱、辣酱,牛羊肉、乌鸡卷、海胆包、蔬菜大拼,还有小锅和燃料,坐等配送小哥送货上门。
领外卖时被惊到了,两个大大的牛皮纸袋被塞得满满的,一个里面是锅具、燃料、餐具;另一个则是火锅底料、菜品和蘸料。菜品新鲜,分装精致,还附送了几颗餐后清口糖果,倒也能感受到店主的用心。
我选了罐装的牛油麻辣锅底,但同伴喜欢吃辣,又向店家追加了份固态的牛油底料。据说这锅底都是秘制配方,是店主几经往返川蜀带回的地道风味,不觉有了些期待。

这小火锅实在方便,只需简单几步就能吃上热气腾腾的火锅。第一步,打开外卖包装,第二步,将锅底倒入锅中。第三步,盖上锅盖,点燃燃料。等待时间无需很久,便可以享受一场火锅盛宴。
掀开锅盖,香气四溢,竟有种置身川蜀火锅店的错觉。进口的雪花牛肉入锅稍稍煮一会儿,肉质紧致,入味至深,再配上店家秘制的香辣酱,实在过瘾,只见嗜辣的同伴埋头苦吃。

千万别把滴水捞和街头寻常火锅店放在一起比较,店里的火锅底料和蘸料都是老板奔波各地学到的地道配方,而且会不断根据用户体验进行改良,店里提供的菜品品质也是奔着高端路线而去的,在火锅界同等价位里,带给你的除了惊喜还是惊喜。

滴水捞主打小火锅,部分菜品份量也略有些精致,更适合姑娘们的胃口,建议遇见火锅就放肆嗨吃的盆友们可以适当多点上几个菜,能吃到菜品如此丰富的小火锅也是种不错的体验。如今,每每想吃火锅但又懒癌发作时,便打开手机外卖单坐等跑腿上门。万一遭遇恶劣天气,送餐路上耽搁了时间,也千万别责怪送餐的蜀黍哥哥弟弟姐姐妹妹阿姨们,相互体谅,毕竟叫外卖本身就是想为生活减负,何必徒增烦恼,做一位佛系吃货享受美食就好。

当等位两小时变成足不出户,当九宫格鸳鸯锅化身迷你小锅,滴水捞简直是宅家星人的过冬神器,懒癌患者也可以过足火锅瘾。既可以多配几个小火锅,搭配不同口味的锅底,打造成一群人的狂欢;亦可以随便点上几个菜,躲在屋里享受只属于一人的自在时光。屋外寒风刺骨,足不出户就能吃到酣畅淋漓的热辣火锅,美哉美哉!

店铺信息

滴水捞外卖火锅

地址:科源路科新路金水万达金街二楼

时间:10:00 - 03:00

价格:暂无

联系:15515889994

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