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我是一只很懒的鲜小橙

推荐理由夏天迎来一抹绿!

令吃货瑟瑟发抖的抹茶咖喱,大郑州也有了!清爽系黑暗料理!

夏天真是热啊!出门随便一走动就要浑身黏唧唧!这个时候小微最最想吃甜品想吸饮料了!不过作为颜控的我不仅嘴刁、对糖的要求贼高,还想在吃吃吃的同时拥有好身材~(就是这么贪心嘿嘿)而我所能想到不长胖又解热的美食就是---抹茶!

作为重度抹茶患者,各种甜品饮料只要有抹茶味我都会必点,所以我私藏的抹茶店清单被我列的满满当当!

其中一家就是大上海的浅宇,但听说锦艺城也开了新店后就飞奔而去,帮大家一探究竟~

新店位置很好找,锦艺城B区3楼直梯对面就是。

在周围的繁华和喧闹中,浅宇小店显得幽雅静谧。掀开布帘,迈入雅阁,随便找一处坐下,居然有置身京都的感觉。

浅宇家的甜品,真的好吃的没话说,所以小微就按照自己的口味点了几个心头好。

小微最喜欢的就是抹茶千层!作为烘焙达人,小微深知千层饼皮厚薄和奶油甜度的重要性以及操作起来的复杂程度。当得知这个小千层有20层的时候,我真心佩服的五体投地。

一勺下去,囊入口中,奶油口感绵密细腻,饼皮松软入口即化。接连吃下大半个,没有粘喉咙的感觉,必须点赞!

长得最讨喜的是大福,圆胖圆胖的。小微没忍住,一口吞了一个。粘糯的雪媚娘皮融汇抹茶奶油馅,又夹杂着些许碎冰,大口咀嚼的时候,简直幸福得想哭!

至于抹茶拿铁和丸玉绿冰,我偏爱后者。可能是我口味比较淡,拿铁对我来说有一丢丢甜,而绿冰糖度刚好,冰冰凉凉,配上糯米丸子和红豆,甜后微苦,吃起来超清爽!

燥热感一下子就没有了!对于吃一个甜筒不满足星人,丸玉绿冰是更好的选择~

话说回来,抹茶味要足的话,抹茶原料得好。浅宇使用的抹茶是宇治抹茶---日本三大抹茶之一。懂行的人看到宇治抹茶,就知道这茶用料不一般了。纯正的抹茶很容易氧化返潮,上桌没一会,甜品的鲜绿色就变深变黄了,所以小伙伴们要尽快吃哦!

边吃甜品边嗦饮料,小微当时还是很嗨森的,不过老板突然端上来两份新品!据说是开发研究了很久,改良了五次。但这“黑暗料理”着实把我吓了一跳!

emmmmm看这墨绿的卖相,小微心里的滋味一言难尽……做了将近二十分钟的心里工作吧,我才敢尝试。不过还好,入口是咖喱味,随后变为清苦的抹茶味,是个很新鲜很好玩的吃法~

虽然乌冬面和米饭是热的,抹茶咖喱汁却是凉的,为的是不破坏抹茶的口感,喜热食的盆友们慎重考虑哦!所以具体是啥味,你们自己去尝试一下就晓得啦!

不爱尝鲜的各位可别被这个创意十足的新品吓到了,浅宇还是有日式咖喱饭和骨汤乌冬面供大家选择的!

为了还原纯日式美食,口味都很清淡,喜重口的话,建议加些柚子醋和日本辣椒油哦!原本小微在浅宇一坐就能坐一下午,有了正餐以后,看来还能再加个晚上~和闺蜜们吃完下午茶就不用费神再找晚餐厅啦!

店铺信息

浅宇抹茶

地址:大上海城西门一楼右首第一家

时间:10:00 - 21:00

价格:36元

联系:13213212152

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