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喔_懵妮酱

🍒🐇Oh Honey Bunny 🐇🍒

推荐理由来,今天让我们重新认识一下这位老朋友!

来,今天让我们重新认识一下这位老朋友!

美食配美酒,向来就是美食界的绝佳CP,对于我这样一个酒鬼兼吃货来说,无酒不成席,无肉不成宴,酒肉一定在一起才最好!

平时看电影的时候,经常会有一些这样的桥段,坐标某西餐厅,标配某年的红酒、5成熟的菲力。大家推杯换盏,观察葡萄酒的色泽和透明度,然后再把杯子倾斜,观察这红酒在杯口处的色泽密度,经过这几步,行家也就大约估摸出了这酒的年份。

说到葡萄酒,就不能不提到【拉菲】,没错,就是那个常常出没于各种段子,又或者表情包的,“给我来一瓶82年的拉菲”的【拉菲】,拉菲红酒(Château Lafite-Rothschild),其实是指拉菲酒庄出品的红酒,法国波尔多五大名庄之一,历史悠久。拉菲酒的特点就是花香、果香突出,芳醇柔顺,口感典雅,称为葡萄酒王国中的皇后。

和各路行家相比,我并不能算的上一个懂酒的人,前不久和【郑州华斐】刘传真先生聊起他的拉菲,倒是恶补了不少的【拉菲】的知识,其实在搭配不同餐食的时候,需要搭配不同种类的【拉菲】

以及如何辨别市面流通的拉菲官方正品,刘传真先生这样告诉我,“目前大中华区的拉菲,包括港澳、大陆地区,都是由上海ASC总代理,所以说在中国销售的官方渠道的正品拉菲,必须认准中文背标,带有这样的全中文背标,我们才可以称为是官方正品拉菲。”说到这里,我就差不多明白了,这个全中文背标就好像拉菲的血统证,是正儿八经的官方正品,真的是涨知识了~

美食配美酒、美酒配美食,不仅是全新体验,更是一种新食尚。【郑州华斐实业】刘传真这样说:“拉菲代表的是品质,但拉菲并不是每款都如传言一般昂贵。也有许多价格范围在100至500元上下,是真正贴近大众消费的价格。我们想做的,是要让拉菲成为大家品质生活的一个美好伴侣。贴近吃货们,成为生活的伴侣。”

可能很多人对【拉菲】的第一印象,就是昂贵,和难以消费,其实【拉菲】也不全然是昂贵,有几款比较亲民的【拉菲】,无论是口味还是价格,都是十足的高性价比!

【巴斯克珍藏红葡萄酒】来自智利,优雅、细腻,芳醇柔顺。珍酿梅多克法定产区红葡萄酒,来自法国,醇厚、饱满,清新丰富。

【罗斯柴尔德天然香槟】清透明亮的淡金色,伴随着细腻丰富持久的气泡。 浓郁的芳香散发出梨子,坚果,杏仁,白色花卉以及微弱的烘烤气息。 口感浓郁,圆润且强劲。这款香槟任何时刻都适合饮用。既可作为一款很好的开胃酒或者搭配香槟餐。也可与口感清淡的食物搭配,比如清烤扇贝和鱼类。或者与意大利饭,鸡肉或白肉搭配。或搭配奶酪。

【凯萨天堂古堡红葡萄酒】颜色是优美的紫色,非常深浓。闻起来芳香优雅、浓郁,包裹着黑加仑、樱桃的香气,还有一丝低调、融化了的木香(香草)。口感呢是有力道,入口甘柔,之后向紧致单宁方向发展,尾香悠长,且有香料味。

全新的美食的体验,全新的美食食尚,郑州的美食市场,因为【拉菲】的到来,而变得与众不同,贴近的大众的平民拉菲,在生活之余当然也是可以小酌一杯的~

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