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喔_懵妮酱

🍒🐇Oh Honey Bunny 🐇🍒

推荐理由没撸过这家串都不算过了一个夏天!

猪鼻筋牛上脑!撸串王者!没撸过这家串都不算过了一个夏天!

今夏第一场高温来的甚是迅猛,每天的暴晒、干热风,打的人是垂头丧气,只能等着晚上暑气下去,和好友们来一场夏日盛宴!

每年夏天,和小伙伴们一定会去撸串的地点,那必然是【大胖火堂】了,冬天吃墨脱石锅,夏天撸串烧烤小龙虾,一年当中最好吃的季节,【大胖】家给你安排的明明白白。

【大胖火堂】的位置,现在也非常好找了,五号线一开通之后,坐五号线到【市第二人民医院】下地铁,走个300米,就到了【大胖火堂】门头十分明显,大大落地窗,看着分外亮堂。“撸串喝酒谈人生,两元一串撸到爆。”看到如此爽快的slogan全身上下的吃货因子,都被调动起来了!

我们一行人来的比较早,听说来的再晚会,就得开始排位了,看着火爆生意,我更加期待今晚这一场盛宴了。

坐定看菜单,各种撸串都是我喜欢的。什么羊肉串、脱骨鸭掌、烈火牛肉,看着就让人口水直流!但是还有好多肉,是我从来没见过的,确实稀奇,必须尝尝。

坐着和朋友说话聊天的功夫,我们点的烤串就上了桌,特别带劲的一大把,拿在手里满满的幸福!此刻我是不是天下最富有的吃货!必须是的。常有人说撸串烧烤不就一个味嘛,我第一个站出来不服,如果吃过大胖家的串,就不会这样说了。

【大胖撸串】的羊肉串肉质非常嫩,我光顾着拍拍拍,放凉了一会吃还是很嫩,用了甘肃的山丹羊,每只都是不超过25斤的小绵羊,肉质是绝对有保证。肥瘦相间,吃起来口感嘎嘎好。

另外一款【牛筋肉】则是另外一种口感,用的是牛的外脊肉,劲道,有嚼劲,越嚼肉越香,下酒吃是绝配!【大胖】家的串个头都是刚刚好,一口一根签,撸串的节奏控制的刚刚好。

【牛油串】更是香到掉牙!烤的金黄的牛油,小小一块,咬在嘴里只有一个字,香!扎扎实实吃到了牛油的香味,但是一点都不腻的慌,把多余的油脂烤出来之后,吃到嘴里丝毫不觉得腻味。牛油大胖用的也是毫不含糊,进口的牛油还不够,还得要足够香、足够香,这样烤出来的味道才是顶呱呱。

猪鼻筋你们吃过没,我在来到【大胖撸串】之前,从来都没吃过这玩意,没想到烤出来居然味道这么棒。说是筋,但一点都没有嚼不动,很软烂,烤的非常入味,一口一条,吃起来非常爽快。没有想到这些边边角角的肉,吃起来别有一番风味。

这边撸串撸到飞起,那边小龙虾就端上桌。一大盆小龙虾堆的冒尖尖,个头一个比一个大,拿着虾头掰开一只,虾体洁白,虾黄满满,虾肉非常鲜嫩。

凑近一闻,一股酒香就传了过来。这诱惑十足的~迫不及待尝了一口,虾肉鲜甜,十分的新鲜,蘸上酱汁别有一番风味。我觉得小龙虾,就是得吃个新鲜,鲜甜的小龙虾,每天从湖北那边运过来,大胖在食材这一方面,卡的是死死的。所以吃的就是一个品质味道和口感。

有串无酒自然不够圆满,老式饮料、精品鲜啤必须配串一起,才是夏天的灵魂!一瓶啤酒一扫郑州夏日的酷暑,让灵魂和肉体都随着美食,得到一个畅快的放松。

女孩子有两个胃,一个装食物,一个装甜品,撸串也得吃点甜甜的,大胖早就给你们想好了,【芝士红薯】细细绵绵甜甜的,芝士的香浓和红薯的甜蜜,红薯球里边还有红薯纤维颗粒在,吃起来十分的天然。

吃饱喝足一份主食,辣三丁炒饭压压肚子,一盘分量十足,和小伙伴一勺一勺的分食,既不浪费也能吃的肚圆,米饭炒的非常香,但不焦,米粒炒的颗颗分明,很是劲道~加了腊肠吃起来更香!

在如此干热到想要喷火的夏天,如果晚上再不来点撸串,简直没法过了!毕竟撸串烤肉哈啤酒,才是夏夜的灵魂!这个夏天我在【大胖撸串】等你一起来!

店铺信息

大胖火堂

地址:郑州二七区航海路交人和路向南150米路东

时间:11:30 - 23:00

价格:75元

联系:13673366335

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